价格周报｜本周生猪均价环比上涨1.8% ，二次育肥补栏情绪...
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“沈阳45岁老阿姨喷了几次尿素” 价格周报｜本周生猪均价环比上涨1.8% ，二次育肥补栏情绪... 。SAOA121AFOAJEFDN23AK
据农业农村部监测 ，5月17日 ，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.76元/公斤 ，与上周五（5月10日）沈阳45岁老阿姨喷了几次尿素的20.46元/公斤相比 ，上涨1.5% 。本周的平均价格为20.5元/公斤 ，与上周20.45元/公斤的均价相比 ，上涨0.3% 。
本周国内生猪价格震荡上行 ，周均价环比上涨 。据中国养猪网的数据 ，5月17日 ，生猪（外三元）价格为15.38元/公斤 ，与上周五（5月10日）的15元/公斤相比 ，上涨2.5% 。从一周均价来看 ，本周生猪均价为15.27元/公斤 ，与上周15元/公斤的均价相比 ，上涨1.8% 。
近期的猪肉和生猪价格 。制表澎湃新闻
据卓创资讯监测 ，本周全国生猪交易均重小幅上涨 。全国生猪平均交易体重124.13公斤 ，环比涨0.09% ，涨幅较上周收窄0.06个百分点 。周内多数地区生猪交易均重微涨 ，少部分地区微跌 。上涨主因为随着生猪价格上涨 ，养殖端看涨预期提升而压栏增重 ，生猪出栏均重上涨 。同时二次育肥补栏情绪升温带动标猪价格抬升 ，但需求端疲软限制 ，屠企对高价标猪货源消化有限 ，进而转收购部分125-135公斤猪源缓解运营压力 ，收购均重抬升 。而下跌主因为部分地区二次育肥补栏积极性提高 ，养殖端部分逢高出栏100-125公斤货源 ，带动均重小幅度回落 。本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比微跌 ，周内平均开工率29.90% ，较上周下跌0.20个百分点 。随着气温上升 ，终端需求较为疲软 ，叠加二次育肥补栏截流部分标猪供应 ，屠宰企业采购难度增加 ，导致开工率微降 。临近月下旬 ，养殖企业为完成出栏计划或增加出栏量 ，但终端需求难有改善 ，开工率或微涨 。
本周的5月14日 ，国家统计局发布2024年5月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况 ，其中 ，5月上旬生猪（外三元）价格为15.0元/公斤 ，与4月下旬相比 ，每公斤上涨0.1元 ，涨幅为0.7% 。农业农村部官网数据显示 ，2024年一季度末生猪存栏量为40850万头 ，环比减少5.9% ，同比减少5.2%；2024年一季度末能繁母猪存栏量为3992万头 ，环比减少3.6% ，同比减少7.3% ，较2022年年底下降约9% 。
和合期货认为 ，生猪现货价格上涨刺激二育补栏情绪升温 ，支撑生猪市场 。但当下生猪需求端缺乏节日带动 ，且随着气温继续升高 ，淡季市场下 ，肥标价差走弱会抑制二育入场积极性 ，上有压力下有支撑 ，生猪市场呈现震荡走势 。当前二次育肥热度仍在 ，与屠企竞争猪源 ，局部地区屠企采购难度有增 。需求端依旧缺乏实质性利好支撑 ，随着能繁母猪产能下降 ，叠加母猪效率提升 ，生猪供应较去年减少 ，今年更多是供需形势的好转 ，猪价仍有上涨空间 。
卓创资讯预计未来一周全国行情或先微跌再微涨 。供应方面 ，北方二次育肥热度较高 ，二次育肥户抢占部分原本应进入屠宰端的标猪 ，标猪供应收紧 ，对行情有支撑作用 。但在终端需求平淡的情况下 ，部分高价持续上涨的空间不足 ，北方或先降再涨 。南方市场或受北方影响 ，价格止跌回涨 。需求方面 ，屠宰企业订单量暂时有限 ，但若持续涨价 ，下游拿货积极性或提升 ，屠宰量不乏小幅提升可能 ，对行情有一定支撑作用 。
【编辑:于学忠】